Le 24 Janvier 2024, nous avons eu le plaisir d'accueillir notre client et partenaire, SASSEBO, pour un déjeuner gastronomique d'exception. Notre Chef exécutif, Henintsoa, a créé un menu raffiné pour émerveiller les papilles de nos convives.
Le menu dégusté ce jour :
- Dos de cabillaud sublimé par des crevettes pochées, d'une espuma de corail et un coulis de cresson, une explosion de saveurs en bouche.
- Magret de canard accompagné d'un rouleau de légumes, de cromesquis de pomme de terre, le tout nappé d'un jus réduit au vin rouge, une alliance parfaite de textures et de goûts.
- Un plateau de fromages soigneusement sélectionnés pour une dégustation gourmande.
- Enfin, une touche sucrée avec un sabayon au citron et framboise, une note délicieusement acidulée pour conclure en beauté.
Cette rencontre autour de la table a été l'occasion de partager des moments privilégiés et de consolider notre partenariat avec SASSEBO. Merci pour cette expérience culinaire unique ! 🥂🍋 #DéjeunerGastronomique #PartenariatExclusif #ExpérienceCulinaire
Une Symphonie Culinaire avec notre Partenaire Privilégié SASSEBO ! 🌟🍽️