SARAH RANDRIAMALANDY 🎉 De Pointeur à Directeur de Cantine : Le Parcours Inspirant de Toavina ! 🚀 Une promotion interne inspirante ! Nous croyons en la progression et en le talent de nos collaborateurs. Et l’histoire de Toavina en est la preuve parfaite ! Recruté en août 2023 en tant que pointeur,...
SARAH RANDRIAMALANDY 📢 Une bouchée, un voyage… Foodporn Alert : L’élégance à l’état pur ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec notre chef-d’œuvre culinaire : Œuf mimosa crémeux Tartare de zébu fondant Caviar de Madagascar raffiné Vinaigre...
SARAH RANDRIAMALANDY Imaginez le Plat Idéal : Votre Inspiration Compte ! Nous innovons en permanence pour vous offrir des repas délicieux et équilibrés dans nos cantines. Si vous pouviez voir plus souvent un plat au menu, ce serait lequel ? 🍽️ Viande hachée pommes de terre...
SARAH RANDRIAMALANDY Battle des Plats : Votre Cantine Idéale Dans nos cantines, nous proposons une grande variété de plats pour satisfaire tous les goûts. Mais une question divise souvent nos équipes… Vous êtes plutôt : Team Traditionnel (riz, laoka, légumes du...
SARAH RANDRIAMALANDY 👨🍳 Inside Le Complexe : L’Homme derrière l’Assiette ! 🔪 20 ans de passion, d’innovation et d’excellence culinaire Chaque assiette raconte une histoire chez Le Complexe. Et derrière ces plats savoureux, il y a un chef d’orchestre : Henintsoa Andrianarison...
SARAH RANDRIAMALANDY Expansion La majorité des entreprises ne savent pas comment scaler un service de restauration collective. Voici notre plan d’expansion. Le Complexe, c’est 12 000 repas servis chaque jour à Antananarivo et Toama...
SARAH RANDRIAMALANDY 🔎 Si vous ne faites pas attention à la qualité des ingrédients, vous compromettez la satisfaction de vos employés. Pour nous, chaque repas suit une promesse : offrir une cuisine saine, savoureuse et responsable. Des matières premières sélectionnées avec soin. Une fraîcheur garantie, grâce à une logistique optimisé...
SARAH RANDRIAMALANDY Si vous ne privilégiez pas la qualité dans vos repas d'affaires, vous ratez une opportunité. Voici comment notre restaurant privé fait la différence. Les repas d’affaires sont bien plus qu’un simple déjeuner. C’est un moment stratégique où se tissent des liens, se concluent des contrats et se...
SARAH RANDRIAMALANDY 🚨 Le piège qui ruine la majorité des événements (et comment l’éviter) 🍽️ La majorité des événements échoue sur un point crucial : la restauration. Voici 5 astuces pour éviter la catastrophe. Organiser un événement, c'est tout un art. Mais trop souvent, un détail essentiel ...
SARAH RANDRIAMALANDY Mada-Rest & le SIBC : Une restauration durable au service de l’impact social !" 🚀🌱 Mada-Rest, notre filiale basée à Tamatave, fait partie du Social & Inclusive Business Camp (SIBC) 2024-2025. Une reconnaissance de taille pour notre engagement en faveur d’une restauration durable, re...
SARAH RANDRIAMALANDY Merci à Futurmap pour cette belle collaboration ! 💙🍽️ Chez Le Complexe, nous mettons un point d'honneur à offrir une alimentation saine et équilibrée, en respectant les normes les plus strictes. Nous sommes ravis d'accompagner vos équipes au quotidien av...
SARAH RANDRIAMALANDY 🇲🇬 Félicitations à l’équipe de Madagascar pour sa performance exceptionnelle à l’International Catering Cup 2025 ! 🎉🍴 Lors de cette prestigieuse compétition, notre équipe nationale a démontré tout son talent en se classant 4e avec un score impressionnant. Un exploit qui fait la fierté de Madagascar ! Un prix spécial ...
