Chez Le Complexe, nous sommes convaincus de la richesse et de la qualité des produits locaux. C'est pourquoi nous nous approvisionnons à 100% auprès de producteurs et fournisseurs locaux pour préparer des repas variés et équilibrés, tout en soutenant l'économie locale et en respectant l'environnement.
Pourquoi choisir des produits locaux ?
1. Qualité et fraîcheur : Les produits locaux parcourent moins de distance pour arriver dans nos cuisines.
2. Soutien aux agriculteurs locaux : En travaillant directement avec les producteurs locaux, nous contribuons au développement de l'agriculture locale.
3. Réduction de l'empreinte carbone : Moins de transport signifie une réduction significative de notre empreinte carbone.
4. Variété et équilibre : Grâce à nos partenariats avec des producteurs locaux, nous pouvons offrir une grande variété de repas sains et équilibrés, adaptés à toutes les saisons et à tous les goûts.
Nos partenariats locaux :
Nous sommes fiers de nos partenariats avec de 175 producteurs locaux qui partagent nos valeurs. Chaque ingrédient de nos plats est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur, sa qualité et ses valeurs nutritives.
Nos plats en vedettes :
Henakisoa sy Tsaramaso 
Salade composée 
Poulet laqué et riz cantonais 
Sandwich mortadelle 
En choisissant Le Complexe, vous choisissez des repas savoureux, nutritifs et respectueux de l'environnement. Ensemble, soutenons nos producteurs et fournisseurs locaux et savourons la richesse de nos terres !Rejoignez-nous dans cette démarche éco-responsable et découvrez la différence que font les produits locaux dans nos assiettes.
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🍽️ La valeur ajoutée des produits locaux dans nos assiettes 🌱