Agent polyvalent

Vous êtes passionné(e) par la restauration collective et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine expansion ? Le Complexe recherche son/sa futur(e) Agent Polyvalent(e) pour garantir l'excellence de nos prestations et la satisfaction de nos clients.

✅ Réalisation et distribution des repas

- Participer à la préparation et au service des repas.

- Nettoyer et éplucher les légumes et fruits.

- Réaliser la livraison des repas.

- Servir les plats (chauds et froids).

✅ Nettoyage

- Assurer le nettoyage des matériaux et locaux.

- Nettoyer et ranger les ustensiles, matériels, plans de travail, et tous les équipements de cuisine.

- Nettoyer l'ensemble des locaux (sols, murs, etc.).

- Évacuer les déchets dans le local prévu à cet effet.

✅ Plonge

-  Débarrasser et nettoyer la vaisselle sale.

✅ Réception des marchandises

- Contrôler et ranger les livraisons.

✅ Respect des protocoles HACCP

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.

✅ Tâches de remplacement

- Réaliser les tâches d'un cuisinier en son absence. 

✅ Autres tâches 

- Effectuer d’autres activités transversales pouvant être

demandées par son supérieur hiérarchique en lien avec ses

missions

📌 Formation et expérience

- Certificat d'Aptitude Professionnelle en restauration ou cuisine.

📌 Compétences techniques et organisationnelles

- Connaissance des règles d'hygiène.

- Bonnes compétences culinaires.

📌 Qualités personnelles

- Sens de la satisfaction client.

- Bonnes compétences en communication et écoute.

- Capacité à travailler en équipe.

- Réactivité et capacité d'adaptation.

Conditions de travail :

- Apte à travailler à des horaires décalés.

- Apte à travailler en équipe avec les agents techniques.

Si vous souhaitez faire partie d'une entreprise dédiée à l'excellence, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante :

📩 drh@restaurant-lecomplexe.mg

Ou postulez en ligne en cliquant sur : "Postuler maintenant"

📅 Date limite de candidature : 28 février 2025