Description du poste
Sous la supervision directe de nos co-gérants, vous serez chargé(e) de définir et de piloter une stratégie d’achat performante, en ligne avec les objectifs de l’entreprise. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion des fournisseurs, l’optimisation des coûts, et le maintien de standards de qualité élevés.
Responsabilités principales
- Stratégie d’achat : Élaborer et mettre en œuvre une politique d’achat alignée sur les objectifs stratégiques de l’entreprise.
- Processus d’approvisionnement : Développer des procédures efficaces pour la gestion des commandes et des achats.
- Négociations fournisseurs : Identifier, évaluer, et négocier avec les fournisseurs afin d’assurer le meilleur rapport qualité-prix.
- Gestion des contrats : Superviser la rédaction, la validation et le suivi des contrats avec les fournisseurs.
- Analyse de marché : Réaliser des études de marché pour identifier de nouveaux fournisseurs et opportunités.
- Suivi des performances : Contrôler les délais de livraison, la qualité des marchandises et veiller au respect des engagements contractuels.
- Reporting : Produire des rapports réguliers sur les activités d’achat et identifier les risques potentiels.
- Collaboration interne : Travailler en étroite collaboration avec les différentes directions transversales pour anticiper les besoins et garantir une gestion optimisée des ressources.
Profil recherché
- Compétences et qualifications requises :
- Formation : Bac+3 minimum en gestion, administration, finance, ou domaine connexe.
- Expérience : Au moins 5 ans dans un poste similaire, avec une solide expérience en logistique et gestion des achats.
- Compétences techniques :
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, messagerie électronique).
- Connaissance des logiciels de gestion de stock et d’approvisionnement.
- Compétences comportementales :
- Diplomatie, sens de l’écoute et capacité à convaincre.
- Organisation, méthode, et capacité d’anticipation.
- Esprit d’analyse et respect de la confidentialité.
- Autres :
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et en équipe.
Si vous êtes passionné(e) par l’achat et l’approvisionnement et que vous souhaitez faire partie d'une entreprise dédiée à l'excellence, nous vous invitons à soumettre votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante :
drh@restaurant-lecomplexe.mg
ou en cliquant sur le bouton ci-dessous
Date limite de candidature : 15 janvier 2025